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 私たちがよく食べている通常のオクラは花を食べす「実の部分」を食べていますが、花オクラは実の部分は食べず、 「花のみを食べる」植物 なのです。 花オクラにも実ができるのですが、 食用にはならず毛むくじゃら をしています。 スポンサードリンク 花オクラには大きさが色々あるのですが、大きいものでは〜30cmにまで成長します。 気になるその味ですが、通常のオクラのよオクラ 〔基本情報〕日本では一年草として扱われる多年草。 茎は直立して、34本の側枝を出します。 熱帯では6mほどの高さになりますが、日本では15～2mほどの高さです。 葉は互生し、掌状に35裂します。 花は葉腋に1個ずつつきます。 花は

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オクラ 花 食べる- オクラを食べて腸内環境を改善 年2月9日 オクラ の原産地はアフリカ（エチオピア）だそうです。 原産地や熱帯ではなんと多年草で、何年も繰り返し果実をつけるとか。 日本では冬越しができないので残念ながら一年草です。 きれいな花が咲きますオクラの花☆蕾と実の違い・収穫のタイミング 今年の4月の下旬頃に、種まきしたオクラ。 食べられれば～種を蒔き！ ・・食べられれば～種を蒔き！ を続けてきたら～ この野菜の花の中でも1番？ 2番？ を争う～ ハイビスカスや芙蓉（ふよう）の花に

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花オクラを味噌汁やスープで食べるのもおすすめ。 ですが、煮込んでしまうと色も食感も失われることになります。 それでも、とろとろとしてそれなりに美味しいですが、花オクラ本来の味や色を楽しみたいなら浮き身か、あまり火を通さないスタイルで食べましょう。 そんな中で、私一押しの食べ方はお吸い物。 白だし（薄口しょうゆ）など、薄い色に仕上げたお汁に入れると、何ともきれいな オクラの花って食べられるの？ オクラの花には、オクラの香りと粘りがあり、野菜らしい濃密な甘さがあります。 花でも、包丁を入れてみると粘りがでてきます。 なんとも不思議な感じ。 味はクセが無く、見た目と違い、食べやすい食材です。 あと、驚きなのが、オクラの花はアオイ科に属していて、これは、ハイビスカスの仲間らしいのです。 その花びらは1日でしぼんでしまうら さて、オクラですが、意外に知られていないオクラの下処理の方法、オススメの食べ方をご紹介します。 また先日伺った愛知県田原市でオクラ農家をされている小川さんの圃場の様子を合わせてご紹介しますね。 クリックできるもくじ 非表示 1 オクラ

 1 花を食べる品種のオクラ、最近ではスーパーでも見かけるようになりました。 因みに実は食べられません。 2 キュウリは輪切り又は蛇腹切りにして2cmにカットし塩揉みしておきます。 3 ガク部分を取り、花弁一枚を半分に手で割きます。 4 沸騰した湯に入れて茹でます。 直ぐに透明になるので引き上げ冷水で冷やします。 5 水気を絞ったキュウリ、花オクラを☆で和えます。 6 葉 花オクラは、花を食べる、という変わった珍しい野菜で、原産地は中国です。 咲かせる花がオクラに似た花であることから「花オクラ」と呼ばれるようになりました。 花オクラの別名には、トロロアオイや、黄蜀葵（オウショッキ）といったものもあります。 花オクラの花 花オクラの花はとても綺麗で、インスタ映えすることもあり、人気上昇中です。 ですが、日持ちがしないため、 「花オクラ」は花を食べるために栽培されるもので、通常の食べる部分であるサヤはできないものです。 今回ご紹介している「 オクラの花」はサヤを食べるもので花は食用とされていません 。 似た花で名前もそっくりなので同じと思われがちなのですが、通常のオクラの花は食べることができません。 スポンサードリンク 中央が赤色の黄色い花 オクラの花は写真を見てわかる通り、淡

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花オクラは食用に品種改良したものなのでもちろん食べられます。 では通常の品種のオクラの花はどうかというと、食べられないわけではないですが、やはり実の方が断然美味しいでしょう。 花オクラより普通のオクラの花の方が淡白であっさりした味わいのようです。 ただ、それはイコール「味が薄い」ということなので、毒ではないにしても無理に食べる必要はありません。 通常のオクラは実 花オクラは名前からしても食べられそうですが、あまり食用になることはないようです。 しかし、アオイ科の植物ですので、夏らしいハイビスカスのような花が楽しめます。 連作だけに気をつけておけば育てやすい植物ですので、ぜひお迎えしてみませんか。 この記事を書いた人 GreenSnap編集部 植物好きが集まるスマホアプリ GreenSnap（グリーンスナップ） は、お部屋

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